正山小种是一种著名的中国红茶，被誉为“红茶之王”。它产于福建省武夷山的正山岩茶区，因此得名。
正山小种的茶叶外形特征是细嫩紧结，色泽乌润，叶背绿油光亮，茶汤呈琥珀色，香气高扬，口感浓郁醇厚。正山小种的茶叶烟香气味独特，并伴有一种独特的矿物质气息。
正山小种红茶制作精致繁复，需经历采摘、摊凉、揉捻、晾晒等一系列工序。在制作过程中，茶叶经过长时间的发酵，酿造出了其独特的香气和味道。
正山小种红茶因其独特的品质和口感，深受茶叶爱好者的喜爱。它被视为一种高品质红茶，常被用于赠礼和品茗。此外，它也具有一定的保健功效，如提神醒脑、健胃消食等。
无论是作为日常饮品还是礼品，正山小种红茶都被认为是一种独特且珍贵的茶叶。
