花果山的云雾茶有以下几个特点：
1. 高山云雾环境：花果山位于山区，海拔较高，常年云雾缭绕。这样的自然环境为茶树提供了充足的水分和氧气，使得茶叶生长得更加慢慢，茶叶中的营养成分更加丰富。
2. 手工采摘：花果山的云雾茶采用传统的手工采摘方式，茶叶从嫩芽到有几片叶子完全展开的茶叶都会被精心采摘，确保茶叶的新鲜度和质量。
3. 香气浓郁：花果山的云雾茶经过精心处理，经过蒸青、揉捻等工艺后，茶叶中的芳香物质得到了充分的释放。泡制时，可以闻到浓郁的香气，品饮时更能品味到茶叶独特的香气。
4. 口感醇厚：花果山的云雾茶在加工过程中注重保留茶叶本身的天然特性，茶汤呈现出醇厚、柔滑的口感，同时带有一定的甘甜和清新的回甘。
5. 茶汤清亮：花果山的云雾茶冲泡出的茶汤呈现出橙黄色或者金黄色，清澈透亮，给人以视觉上的享受。
总体来说，花果山的云雾茶具有茶香浓郁、口感醇厚和茶汤清亮等特点，是一款令人陶醉的优质茶品。
