南方绿茶和崂山茶是两种不同的茶叶类型，产自不同的地区，具有不同的特点和口感。
1. 产地区别：
- 南方绿茶主要产自中国的江南地区，包括浙江、福建、安徽等省份。而崂山茶则产自中国山东省的崂山，是中国十大名茶之一。
2. 原料区别：
- 南方绿茶多采用茶树的芽叶或嫩叶加工而成，常见的有龙井茶、碧螺春等。崂山茶则多采用崂山特有的“山羌稽”，即茶树的新梢，制作成茶。
3. 外形区别：
- 南方绿茶叶形稍扁平，色泽翠绿，叶片细嫩而整齐。崂山茶叶形条索紧结，色泽绿润，叶片弯曲而粗硬。
4. 香气和口感区别：
- 南方绿茶的香气清幽，常带有焦脆的香气，口感清淡爽口，略带苦涩。崂山茶具有鲜活的花果香气和山林气息，口感醇厚甘饮，回甘较强。
总的来说，南方绿茶口感清淡爽口，适合日常饮用；崂山茶口感醇厚甘饮，适合茶艺品尝。
