张天福是中国白茶的大师级人物，他以研究和推广白茶而闻名。他出生在浙江省武义县，家族世代从事茶叶生产，因此对茶叶有着深厚的造诣。
张天福对白茶的研究始于20世纪80年代，当时他在家族的茶叶企业工作。他开始研究白茶的制作工艺和品质特点，并积极寻求改进和创新。他深入了解每个环节的细节和重要性，从茶叶的采摘、晒青、杀青、炒青、干燥等等方面都做了大量的实践和研究。
通过多年的努力，张天福成功地开发出了一系列高品质的白茶产品，其中包括白牡丹、白毫银针、寿眉等。这些产品在国内外茶叶市场上备受认可，被誉为中国的茶叶精品。
除了在产品研发上的成就，张天福还致力于推广白茶文化。他积极参与多个茶叶协会和机构，组织展览、研讨会等活动，向更多的人介绍白茶的历史、制作工艺和品鉴方法。他还亲自带领团队到国内外各地进行茶叶推广活动，使更多的人了解和品尝到优质的白茶。
张天福因其对白茶的贡献和成就而获得了多项国内外奖项和荣誉称号。他被誉为中国白茶的大师级人物，为中国茶叶文化的传承和发展作出了杰出贡献。
